7 - GÉOLOGIE & ŒNOLOGIE “Vins de feu”

Date : CONFERENCE UNIQUE de 14h30 à 17h30 le LUNDI 8 NOVEMBRE 2021

Lieu : Amphithéatre de la BRUYERE - 4 rue Jean de la Bruyère 49300 Cholet 

Conférencier : Mr CHARLES FRANKEL
GÉOLOGUE SPÉCIALISTE EN GÉOLOGIE SPATIALE
Collabore avec la NASA sur plusieurs projets spatiaux. Collabore avec Nicolas HULOT sur USHUAÏA. Auteur à succès 
de livres scientifiques et de livres sur le vin.

Au programme : Grâce à leurs terres riches en éléments fertiles, à leurs reliefs et aux microclimats qu’ils engendrent, les volcans constituent 
des terroirs viticoles de qualité.
Les  vins  de  volcans  renaissent,  du  lacrima  Christi  napolitain aux rouges de l’Etna en passant par les blancs des îles Éoliennes. 
Même  la  France  a  son  terroir  Volcanique,  Le  Puy  de  Dôme, à l’origine de superbes crus de Pinot noir et de Gamay.
Boire  des  vins  de  volcans,  c’est  plonger  dans  l’histoire de ces monstres assoupis, se remémorer des destins tragiques : Santorin, Pompéi…
Conférence suivie de 3 dégustations de vins de feu.

TARIF : 12 € Avec dégustations - JAUGE LIMITEE 50 places - Prix non fractionnable. Inscriptions jusqu’au 28 octobre 2021, dans la limite des places disponibles.

Responsable UTL : Bernard BOISDRON, Michel BRUCHE, Danièle BENETEAU